Medizin

Wolfgang Broeker schrub[tm]:
Susi Rotenberger schreibt:

>>Was ich immer amüsant finde wenn die Leute ins Fitnessstudio gehen um
>>Ihr Gewicht runterzubekommen,
>>das Blöde ist das dass Gewicht bleibt,
>>weil die Muskelmasse zunimmt. ;-))
>>So habe ich es bei einer Arbeitskollegin erlebt,
>>das hatte Ihr in punkto Abnehmen nichts gebracht.
>
>
> Sehr unwahrscheinliche Geschichte: Lass Dir mal von einem Bodybuilder
> erklären, wie quälend langsam der Zuwachs an Muskelmasse auch bei
> intensiven Training verläuft, wenn man nicht Masthilfen einnimmt.

So überdimensional gewachsene Muskelmasse wie bei Hulk,
muß man sich allerdings nicht vorstellen,
nur ein bisschen. ;-))

Gruß

Susi

Hallo Peter!

Peter Wittwer schrieb:
> "Gaby Hornik" schrieb:
>
>> > Der Körper kann innerhalb eines begrenzten Rahmens durchaus
>> > regulieren.
>
>> Dazu müßte man sich aber vernünftig ernähren, auf Sättigung
>> achten und auf Süß- und Knabberkram verzichten.
>
> Ich weiss, Du bist sehr fachkundig, aber die Aussage würde ich als
> *generelle* bezweifeln. Es gibt ja immerhin genug Menschen, die nicht
> auf Süß- und Knabberkram verzichten und trotzdem kein Gewichtsproblem
> haben.

Generell natürlich nicht.
Bei Jan Prinzhausen werden diese als ektomorpher Stoffwechseltyp
bezeichnet und die Anzahl auf 25% der Bevölkerung geschätzt.
Diese Leute haben aber trotz des Knabberkrams keine positive
Kalorienbilanz. Sie können auch eine Tüte Knabberkram aufmachen und
schaffen es mit essen aufzuhören, bevor diese leer ist. :-)

>> Mit Geschmackverstärkeren, Aromastoffen, Zucker usw, wird
>> die natürliche Regelung "umgangen".
>
> Mit dieser Aussage habe ich auch Probleme, und zwar deswegen: Die
> gesamte Kochkunst hat sich seit Jahrhunderten zu einem großen Teil auf
> "Geschmacksverstärkung" fixiert. Wenn ich mir heute einen klassischen
> Fond zubereite, ist das langwierige Ergebnis chemisch betrachtet
> eigentlich nichts weiter, als eine Brühe mit starkem Glutamatgehalt.

Ich glaube nicht, daß der Gehalt an Glutamat so hoch ist wie in
Fertigprodukten. Aber genau werden wir es wohl nie wissen.
Ausserdem werden Fertigprodukten ja noch andere Stoffe zugesetzt.

> Offenbar wollen wir das. Unser spezieller Rezeptor für Glutamat deutet
> darauf hin. Die Nahrungsmittelindustrie macht halt nichts anderes, als
> diesem Bedürfnis zu entsprechen. Will sagen: Die ganzen sogenannten
> Zusatzstoffe sind nicht ursächlich, sondern höchstens verstärkend in
> einem Regelkreis, der uns zu Übergewicht führt oder auch nicht.

Würzen ist die eine Sache, Appetit anregen, um den Umsatz zu steigern,
eine andere.

> Die Konsequenz wäre ja, nur noch Dinge zu essen, die uns weniger
> schmecken, als andere. Das kanns doch nicht sein, oder?

?
Ich esse nur Dinge, die mir sehr gut schmecken.

Mfg, Gaby
--
Aus "Andromeda": "One head cannot contain all wisdom."
"The Olduvai Cycle" Systems University Archives
http://www.gabyhornik.de mailto:gaby.nospam@gabyhornik.de
ICQ: 105106979

> Ein Sport Kollege von mir ist der Meinung das der Körper jede positive
> Kalorien Bilanz am Tag sofort in Körperfett umwandeln würde. Ist das
> richtig?

Der Fettstoffwechsel findet zu jeder Zeit statt, Abbau und Aufbau.

Apropos, da ihr ja schon dabei seid, darüber zu diskutieren, dass es
bessere und schlechtere Futterverwerter gibt, wie hoch ist eigentlich
der Kalorienwert von dem, was hinten raus kommt?

Vielleicht ruscht bei besseren Futterverwertern unverbrannt mehr durch.

Hallo Susi,

BTW: ich moechte dein freundliches Angebot (das mit der Decke) nicht
wahrnehmen. Die Ur- und Rohkoestler sind doch so lieb :-)

Aber wer diesen Bloedsinn geschrieben hat und warum, das wuerde mich
interessieren.

Gruss
Otto

Markus Klein schrieb:

Hellau Markus,

>>Ein Sport Kollege von mir ist der Meinung das der Körper jede positive
>>Kalorien Bilanz am Tag sofort in Körperfett umwandeln würde. Ist das
>>richtig?
>
>
> Der Fettstoffwechsel findet zu jeder Zeit statt, Abbau und Aufbau.
>
> Apropos, da ihr ja schon dabei seid, darüber zu diskutieren, dass es
> bessere und schlechtere Futterverwerter gibt, wie hoch ist eigentlich
> der Kalorienwert von dem, was hinten raus kommt?
>
> Vielleicht ruscht bei besseren Futterverwertern unverbrannt mehr durch.

Nein gute Futterverwerter die sind heizblütiger. ;-))

Da gibts nur eins, anzünden Glasglocke draufsetzen und den Heizwert
messen. ;-))

Bei schlechten Futterverwertern aber auch passieren,
das mehr durchrutscht
"beim Enzymdefekt ohne Medis" + Stichwort Pankreasinsufizienz +

Gruß

Susi

Otto schrieb:

Hallo Otto Clara Ottilie,

> BTW: ich moechte dein freundliches Angebot (das mit der Decke) nicht
> wahrnehmen. Die Ur- und Rohkoestler sind doch so lieb :-)
>
> Aber wer diesen Bloedsinn geschrieben hat und warum, das wuerde mich
> interessieren.
>
> Gruss
> Otto
>

Du meinst die ganzen Gurubücher wo sie alle abfahren,wonach sie leben.

Hast Du gelesen wie sie mich dort in die Oberquetsche genommen haben,
weil ich Milch trinke.
Ohoh, aber ich halte durch, weil sie übertreiben etwas und
ganz ohne Milch gehts nicht, jedenfalls bei mir ist das so,
reduziere aber wo es geht.

Aber weißt Du mal so Kochen mit Wildkräutern die anscheinend auch
Vitamin B12 enthalten, weil sie eine Symbiose mit Knöllchenbakterien
bilden, währe mal eine andere interessante Geschmacksvariante.
Aber das Gelände wo geerntet wird, muß gut gegen Füchse gesichert sein!

Beim Kräuterhexlein "Trixi" habe ich den Link gemopst.

Da gibts einige Rezepte mit Musik zum ausprobieren. ;-)


http://www.gsgoehl.de/natur krautfrueh1.htm

Essbare nicht giftige Wildkräuter:
BÄRLAUCH
BEIFUSS
BORRETSCH
BRENNNESSEL
GÄNSEBLÜMCHEN
GÄNSEFINGERKRAUT
GIERSCH
GUNDERMANN
HIRTENTÄSCHEL
HOLUNDERBLÜTE
HOPFEN
HUFLATTICH
KNOBLAUCHSRAUKE
KRIECHENDER GÜNSEL
LÖWENZAHN
NELKENWURZ
RINGELBLUME
SAUERAMPFER
SCHAFGARBE
SCHARBOCKSKRAUT
TAUBNESSEL
TRIPMADAM (Fetthenne)
VOGELMIERE
WALDMEISTER
WALDSAUERKLEE
WEGERICH
WEIDENRÖSCHEN
WIESENSCHAUMKRAUT
Quelle: www.gsgoehl.de/natur krautfrueh1.htm

Viele Grüße

Susi

P.s

Hoffentlich kann der Kater morgen noch auf allen 2en laufen und
muß nicht alle 4e einsetzen. ;-))

"susi rotenberger" schrieb:
> > Vielleicht ruscht bei besseren Futterverwertern unverbrannt mehr
> > durch.

> Nein gute Futterverwerter die sind heizblütiger. ;-))

Dann müssten sie eine höhere Körpertemperatur haben?

> Da gibts nur eins, anzünden Glasglocke draufsetzen und den Heizwert
> messen. ;-))

Ist nicht nur lustig. Kennst Du da Untersuchungen? In trockenen
Landstrichen ist ja Tierkot als Brennmaterial verbreitet. Was umgekehrt
zu der Frage führt, ob die Kalorienbestimmung per Verbrennung ein
adäquates Mittel ist, die physiologischen Vorgänge im Körper abzubilden
im Zusammenhang mit Energieaufnahme. Mal so laienhaft dahingeworfen,
denn dies war (und ist?) ja die Methode, den "Brennwert" eines
Nahrungsmittels festzustellen.

> Bei schlechten Futterverwertern aber auch passieren,
> das mehr durchrutscht
> "beim Enzymdefekt ohne Medis" + Stichwort Pankreasinsufizienz +

Kurzer Darm macht den Kühlschrank arm. Alte Weisheit.

Gruß,
Peter

Otto schrieb:
Hallo Otto Clara Ottilie,

> BTW: ich moechte dein freundliches Angebot (das mit der Decke) nicht
> wahrnehmen. Die Ur- und Rohkoestler sind doch so lieb :-)
> Aber wer diesen Bloedsinn geschrieben hat und warum, das wuerde mich
> interessieren.

Liebe Susi :-)

>Du meinst die ganzen Gurubuecher wo sie alle abfahren,wonach sie leben.

Ja

>Hast Du gelesen wie sie mich dort in die Oberquetsche genommen haben,
>weil ich Milch trinke.

Nein. Wer soll das alles lesen? Das waere Schwerstarbeit :-)

>Ohoh, aber ich halte durch, weil sie uebertreiben etwas und
>ganz ohne Milch gehts nicht, jedenfalls bei mir ist das so,
>reduziere aber wo es geht.

Da hast du an ihre Glaubensgrundsaetze geruehrt. Andere glauben, dass
man keine Blutwurst essen darf oder Bilder der Bilder der Propheten
zeigen...(Tora, Bibel, Koran)
Darueber kann man nicht diskutieren. Das muss man tolerieren.

Milch ist, von gewissen Ausnahmen abgesehen, nicht ungesund. Stillende
sollen z.B. aufpassen, dass sie ihre Arzneimittel nicht ueber die
Muttermilch "eliminieren". Wenn man es nicht uebertreibt, ist Milch
nicht ungesund. Uebertreibung ist nie gut.

Gruss
Ottfried
--
"Ohne Achtung gibt es keine wahre Liebe." (Kant"