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Markus Krieg schrieb

> Auf der Salzstengel Seite ist das Aminosäurenprofil von einem Teelöffel
> Weizengras (3,5g).
> Auf www.weizengras.de steht, daß Weizengrassaft 21g Protein enthält pro
> 100g.

Aber doch wohl bezogen auf die Trockenmasse, denn 70% Chlorophyll
gibt es ja auch noch, und Saft sollte hauptsächlich aus Wasser bestehen.

> Das heißt, mit 400g Weizengras pro Tag könnte ich meinen Proteinbedarf
> decken und wäre auf der sicheren Seite.

Das klappt so nicht.

Sabine

P.S. Aber trotzdem interessant, das Weizengras, hätte nicht gedacht,
daß das was für Menschen ist, meine Katzen essen solches Gras zwar
auch gerne, aber hauptsächlich, weil sie dann gut kotzen können.




"Sabine Wolf" schrieb im Newsbeitrag
news:d9gnhm$390$1@beech.fernuni-hagen.de...
> Markus Krieg schrieb
>
>> Auf der Salzstengel Seite ist das Aminosäurenprofil von einem Teelöffel
>> Weizengras (3,5g).
>> Auf www.weizengras.de steht, daß Weizengrassaft 21g Protein enthält pro
>> 100g.
>
> Aber doch wohl bezogen auf die Trockenmasse, denn 70% Chlorophyll
> gibt es ja auch noch, und Saft sollte hauptsächlich aus Wasser bestehen.


Ja, deswegen hab ich auch keine Klarheit.
Die Nährstoffangaben sind immer verschieden und anscheinend wurde teilweise
auch ein bisschen gemurkst, zumindest auf der weizengras.de - Seite. Die
Angaben unten über die Nährstoffe in 0,4 cl können kaum stimmen. Auf 100g
bezogen schon eher.


>> Das heißt, mit 400g Weizengras pro Tag könnte ich meinen Proteinbedarf
>> decken und wäre auf der sicheren Seite.
>
> Das klappt so nicht.

Wenn tatsächlich 21% Proteine wären, dann würde es klappen.
Die Angaben hätte ich ganz gerne noch durch andere Quellen bestätigt.

Markus


"Markus Krieg" schrieb im Newsbeitrag
news:d9gvg2$gof$1@svr7.m-online.net...
>
> "Sabine Wolf" schrieb im Newsbeitrag
> news:d9gnhm$390$1@beech.fernuni-hagen.de...
>> Markus Krieg schrieb
>>
>>> Auf der Salzstengel Seite ist das Aminosäurenprofil von einem Teelöffel
>>> Weizengras (3,5g).
>>> Auf www.weizengras.de steht, daß Weizengrassaft 21g Protein enthält pro
>>> 100g.
>>
>> Aber doch wohl bezogen auf die Trockenmasse, denn 70% Chlorophyll
>> gibt es ja auch noch, und Saft sollte hauptsächlich aus Wasser bestehen.
>
>
> Ja, deswegen hab ich auch keine Klarheit.
> Die Nährstoffangaben sind immer verschieden und anscheinend wurde
> teilweise auch ein bisschen gemurkst, zumindest auf der weizengras.de -
> Seite. Die Angaben unten über die Nährstoffe in 0,4 cl können kaum
> stimmen. Auf 100g bezogen schon eher.


Wie es scheint arbeitet da weizengras.de mit total falschen Angaben.

Auf folgender Seite ist eine andere Analyse und durch die wird klar, daß
Weizengrastrockensubstanz 25% protein hat und nicht der saft. 7g
Feuchtigkeit werden da angegeben:
http://www.npk24.de/index.html?/gerstengras.html . Der Saft hat jedoch
sicher über 80g Wasser. Tsts.

Markus


Markus Krieg schrieb

> Auf folgender Seite ist eine andere Analyse und durch die wird klar, daß
> Weizengrastrockensubstanz 25% protein hat und nicht der saft. 7g
> Feuchtigkeit werden da angegeben:
> http://www.npk24.de/index.html?/gerstengras.html . Der Saft hat jedoch
> sicher über 80g Wasser. Tsts.

Vielleicht beziehen sich die Angaben ja auch auf Heu, von
Auspressen steht auf dieser Seite nichts:

Gerstengras und Weizengras sind dunkelgrüne Blattgemüse. Diese
Gemüse werden schonend geerntet, getrocknet und in medizinisches
Braunglas abgefüllt damit die gesamte Nährstoff-Energie im
Gemüsegras erhalten bleibt. So ist der Nährstoffreichtum des
Gersten- und Weizengras bequem für Sie verfügbar.

Also Heu in Tablettenform.


Sabine


.


Am Fri, 24 Jun 2005 12:33:29 +0200 schrieb Sabine Wolf
:

> Markus Krieg schrieb
>
>> Hi,
>
> Chlorophyll
> .
>
Chlorophyll ist das Blattgrün Pflanzenfarbstoff
wird mit Hilfe der Sonnenenergie gebildet.

Es gehört zu den Chromoproteiden besteht aus einem Proteinteil und
Farbstoffen
es enthält in der prosthetischen Gruppe Magnesium.

Dieses Chromoproteide gehört nicht zu den von mir aufgezählten 8
essentiellen Aminosäuren die der menschliche Körper benötigt um eigenes
Eiweiß zu synthetisieren.

Ist also unbedeutend für die Eiweißsynthese des menschlichen Körpers.

Liebe Grüße

Puppi


"Markus Krieg" schrieb:

>Ich will 80g Protein essen -> 400g Weizengras
>Ich will 300g Protein essen -> 1500g Weizengras

Kann man eigentlich 8 Tage hintereinander sagen wir jeden Tag ein
Pfund Weizengras essen? Ich fürchte, es hängt einem dann schon an
verschiedenen Körperöffnungen raus!
So limitiert sich bestimmt die Gefährdung duch Überdosierung :-)

servus
robby


--
Die neue Schreibung hat sich Flächen deckend durchgesetzt ;-)


> Kann man eigentlich 8 Tage hintereinander sagen wir jeden Tag ein
> Pfund Weizengras essen? Ich fürchte, es hängt einem dann schon an
> verschiedenen Körperöffnungen raus!
> So limitiert sich bestimmt die Gefährdung duch Überdosierung :-)
>
> servus
> robby

Hey Roby,

das kann man mit Sicherheit.

Ich habe etwa eine Woche jeden Tag jeweils in der Früh und Abends etwa 150g
entsaftet und geschlürft.

Ich hatte dann nach der Zeit auch unter Tags des öfteren Lust darauf und als
die Kiste leer war fehlte mir was.

Jetzt habe ich neu angebaut und laufe alle paar Zeiten zur Kiste, um zu
besprenkeln und beim Wachsen zuzuschauen.

Ich kann kaum erwarten daß es fertig ist.

Ich glaub ich bin innerhalb von 5 Tagen süchtig geworden auf das Zeug und
sehne mich nach höheren Dosen ;-)

Ich muß dazu sagen, daß ich auch sonst sehr viel Rohkost esse und auch oft
Stangensellerie roh esse seit längerer Zeit.

Deswegen bin ich das schon ein bisschen gewöhnt.

Markus


Wie viel Weizengras verträgt der Mensch?

Author: usenetmuell@raimund.in-berlin.de (Raimund Nisius)

Robert Kunz wrote:

> Kann man eigentlich 8 Tage hintereinander sagen wir jeden Tag ein
> Pfund Weizengras essen? Ich fürchte, es hängt einem dann schon an
> verschiedenen Körperöffnungen raus!

Klar doch kann man! Schafe sind auch nicht größer als wir und können das
auch.
Mehr als 2kg/d wirken sogar als Evolutionsbeschleuniger und dem
Konsumenten wachsen binnen 2 Jahren 3 neue Mägen.

> So limitiert sich bestimmt die Gefährdung duch Überdosierung :-)

Überdosierung transmutiert dabei zu Wiederdosierung.

--
SCNR, Raimund
Mein Pfotoalbum <http://www.raimund.in-berlin.de>;
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findet sich immer eine länger gültige Adresse.