Medizin

Am Fri, 24 Jun 2005 12:33:29 +0200 schrieb Sabine Wolf
:

> Markus Krieg schrieb
>
>> Hi,
>
> Chlorophyll
> .
>
Chlorophyll ist das Blattgrün Pflanzenfarbstoff
wird mit Hilfe der Sonnenenergie gebildet.

Es gehört zu den Chromoproteiden besteht aus einem Proteinteil und
Farbstoffen
es enthält in der prosthetischen Gruppe Magnesium.

Dieses Chromoproteide gehört nicht zu den von mir aufgezählten 8
essentiellen Aminosäuren die der menschliche Körper benötigt um eigenes
Eiweiß zu synthetisieren.

Ist also unbedeutend für die Eiweißsynthese des menschlichen Körpers.

Liebe Grüße

Puppi

"Markus Krieg" schrieb:

>Ich will 80g Protein essen -> 400g Weizengras
>Ich will 300g Protein essen -> 1500g Weizengras

Kann man eigentlich 8 Tage hintereinander sagen wir jeden Tag ein
Pfund Weizengras essen? Ich fürchte, es hängt einem dann schon an
verschiedenen Körperöffnungen raus!
So limitiert sich bestimmt die Gefährdung duch Überdosierung :-)

servus
robby


--
Die neue Schreibung hat sich Flächen deckend durchgesetzt ;-)

> Kann man eigentlich 8 Tage hintereinander sagen wir jeden Tag ein
> Pfund Weizengras essen? Ich fürchte, es hängt einem dann schon an
> verschiedenen Körperöffnungen raus!
> So limitiert sich bestimmt die Gefährdung duch Überdosierung :-)
>
> servus
> robby

Hey Roby,

das kann man mit Sicherheit.

Ich habe etwa eine Woche jeden Tag jeweils in der Früh und Abends etwa 150g
entsaftet und geschlürft.

Ich hatte dann nach der Zeit auch unter Tags des öfteren Lust darauf und als
die Kiste leer war fehlte mir was.

Jetzt habe ich neu angebaut und laufe alle paar Zeiten zur Kiste, um zu
besprenkeln und beim Wachsen zuzuschauen.

Ich kann kaum erwarten daß es fertig ist.

Ich glaub ich bin innerhalb von 5 Tagen süchtig geworden auf das Zeug und
sehne mich nach höheren Dosen ;-)

Ich muß dazu sagen, daß ich auch sonst sehr viel Rohkost esse und auch oft
Stangensellerie roh esse seit längerer Zeit.

Deswegen bin ich das schon ein bisschen gewöhnt.

Markus

Robert Kunz wrote:

> Kann man eigentlich 8 Tage hintereinander sagen wir jeden Tag ein
> Pfund Weizengras essen? Ich fürchte, es hängt einem dann schon an
> verschiedenen Körperöffnungen raus!

Klar doch kann man! Schafe sind auch nicht größer als wir und können das
auch.
Mehr als 2kg/d wirken sogar als Evolutionsbeschleuniger und dem
Konsumenten wachsen binnen 2 Jahren 3 neue Mägen.

> So limitiert sich bestimmt die Gefährdung duch Überdosierung :-)

Überdosierung transmutiert dabei zu Wiederdosierung.

--
SCNR, Raimund
Mein Pfotoalbum <http://www.raimund.in-berlin.de>;
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findet sich immer eine länger gültige Adresse.

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charset="iso-8859-1"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable

Hallo miteinander.

Ich habe eine ernste Frage und w

Am Thu, 23 Jun 2005 22:11:13 +0200 schrieb Markus Krieg
:

> Hallo miteinander.
>
> Ich habe eine ernste Frage und würde mich freuen, wenn ich auch ernste
> Antworten darauf bekommen würde.
>
>
> Ich habe gelesen, daß Weizengras sehr viel Protein enthält, so zwischen
> 20 und 25%.
> 100g haben demnach sagen wir mal 20g Protein.
>
> Meine Überlegungen dazu führen mich zu dem vorläufigen Ergebnis, daß ich
> mit diesem Weizengras meinen
>
> Proteinbedarf decken kann.

> 0,8 g pro/KG Körpergewicht "biologisch hochwertiges Eiweiß"
ist genau richtig die Menge . ;)

Kommt aber auf die "biologischen Wertigkeit dieses pflanzlichen Proteins"
an
denn um ein biologisch hochwertige Eiweißversorgung zu erzielen, müssen
alle 8 essentiellen Aminosäuren
(Valin, Leucin, Isoleusin, Threonin,Methionin, Lysin, Phenylalalin,
Thryptophan)
in gleicher Menge vorhanden sein.

Ist das bei diesem Weizengras nicht der Fall dann würde ich noch
einen biologisch hochwertigeren Eiweißstoff zuführen
z.B. Ei, Milch und deren Produkte, mageres Fleisch...
Habe persönlich keine Unterlagen über die biologische Wertigkeit des
Eiweißstoffes
von diesem Weizengras und kann Dir keine fundierten realen Daten liefern.

Um wirklich sicherzugehen das Du dich optimal mit Eiweiß versorgst kannst
Du ja ein von meinen oben erwähnten Nahrungsgütern mitverzehren.

Im Internet habe ich diesen Link gefunden über Weizengras und beigefügt.

http://www.weizengras.salzstengel.de/

bin Ernährungsfachfrau habe aber keine persönlichen aussagekräftigen
Daten.

Liebe Grüße

Puppi

Am Fri, 24 Jun 2005 01:39:29 +0200 schrieb puppi :

> Am Thu, 23 Jun 2005 22:11:13 +0200 schrieb Markus Krieg
> :
>
>> Hallo miteinander.
>>
>> Ich habe eine ernste Frage und würde mich freuen, wenn ich auch ernste
>> Antworten darauf bekommen würde.
>>
>>
>> Ich habe gelesen, daß Weizengras sehr viel Protein enthält, so zwischen
>> 20 und 25%.
>> 100g haben demnach sagen wir mal 20g Protein.
>>
>> Meine Überlegungen dazu führen mich zu dem vorläufigen Ergebnis, daß
>> ich mit diesem Weizengras meinen
>>
>> Proteinbedarf decken kann.
>
>> 0,8 g pro/KG Körpergewicht "biologisch hochwertiges Eiweiß"
> ist genau richtig die Menge . ;)
>
> Kommt aber auf die "biologischen Wertigkeit dieses pflanzlichen
> Proteins" an
> denn um ein biologisch hochwertige Eiweißversorgung zu erzielen, müssen
> alle 8 essentiellen Aminosäuren
> (Valin, Leucin, Isoleusin, Threonin,Methionin, Lysin, Phenylalalin,
> Thryptophan)
> in gleicher Menge vorhanden sein.
>

Die Werte der 8 essentiellen Aminosäure sind nicht alle in gleicher Menge
vorhanden. Unterschiede nach diesen Daten von 6- 72% also ist die
biologische Wertigkeit
nicht so hoch.
Wenn alle 8 essentiellen Aminosäuren die hohen Werte
wie das Leucin von 72 % hätten, dann hätte man 72g Protein.
Leider kein vollwertiges Eiweiß, desshalb hochwertige Eiweißstoffe
wie unten erwähnt zuführen damit optimale Eiweißversorgung gesichert ist.


> Ist das bei diesem Weizengras nicht der Fall dann würde ich noch
> einen biologisch hochwertigeren Eiweißstoff zuführen
> z.B. Ei, Milch und deren Produkte, mageres Fleisch...
> Habe persönlich keine Unterlagen über die biologische Wertigkeit des
> Eiweißstoffes
> von diesem Weizengras und kann Dir keine fundierten realen Daten liefern.
>
> Um wirklich sicherzugehen das Du dich optimal mit Eiweiß versorgst
> kannst Du ja ein von meinen oben erwähnten Nahrungsgütern mitverzehren.
>
> Im Internet habe ich diesen Link gefunden über Weizengras und beigefügt.
>
> http://www.weizengras.salzstengel.de/
>
> bin Ernährungsfachfrau habe aber keine persönlichen aussagekräftigen
> Daten.
>
> Liebe Grüße
>
> Puppi
>

>>> 0,8 g pro/KG Körpergewicht "biologisch hochwertiges Eiweiß"
>> ist genau richtig die Menge . ;)
>>
>> Kommt aber auf die "biologischen Wertigkeit dieses pflanzlichen
>> Proteins" an
>> denn um ein biologisch hochwertige Eiweißversorgung zu erzielen, müssen
>> alle 8 essentiellen Aminosäuren
>> (Valin, Leucin, Isoleusin, Threonin,Methionin, Lysin, Phenylalalin,
>> Thryptophan)
>> in gleicher Menge vorhanden sein.
>>
>
> Die Werte der 8 essentiellen Aminosäure sind nicht alle in gleicher Menge
> vorhanden. Unterschiede nach diesen Daten von 6- 72% also ist die
> biologische Wertigkeit
> nicht so hoch.
> Wenn alle 8 essentiellen Aminosäuren die hohen Werte
> wie das Leucin von 72 % hätten, dann hätte man 72g Protein.
> Leider kein vollwertiges Eiweiß, desshalb hochwertige Eiweißstoffe
> wie unten erwähnt zuführen damit optimale Eiweißversorgung gesichert ist.
>
>
>> Ist das bei diesem Weizengras nicht der Fall dann würde ich noch
>> einen biologisch hochwertigeren Eiweißstoff zuführen
>> z.B. Ei, Milch und deren Produkte, mageres Fleisch...
>> Habe persönlich keine Unterlagen über die biologische Wertigkeit des
>> Eiweißstoffes
>> von diesem Weizengras und kann Dir keine fundierten realen Daten liefern.
>>
>> Um wirklich sicherzugehen das Du dich optimal mit Eiweiß versorgst
>> kannst Du ja ein von meinen oben erwähnten Nahrungsgütern mitverzehren.
>>
>> Im Internet habe ich diesen Link gefunden über Weizengras und beigefügt.
>>
>> http://www.weizengras.salzstengel.de/
>>
>> bin Ernährungsfachfrau habe aber keine persönlichen aussagekräftigen
>> Daten.
>>
>> Liebe Grüße
>>
>> Puppi
>>
>


Hallo Puppi, danke für Deine Antwort.

Ich habe jetzt ein bisschen jongliert mit den Nährstoffangaben und folgendes
gemacht:

Auf der Salzstengel Seite ist das Aminosäurenprofil von einem Teelöffel
Weizengras (3,5g).
Auf www.weizengras.de steht, daß Weizengrassaft 21g Protein enthält pro
100g.
Rechnet man die Aminosäurenmengen von der Salzstengel-Seite zusammen ergibt
das 0,74g.
Die 21g stelle ich mit den 0,74g ins Verhältnis und multipliziere jeden
einzelnen Aminosäurenwert mit diesem Multiplikator.
Die Ergenbisse dieser Rechnung trage ich in die Ernährungssoftware "Bodyform
Professional" ein.
Dieses Programm berechnet schnell und einfach die biologische Wertigkeit.
Das Ergebnis ist 76.8, wobei Tryptophan die limitierende Aminosäure ist.
Der Wert klingt realistisch, ich hoffe er ist auch aussagekräftig.

Laut http://www.novamex.de/nnb/aminos%E4uren/am trypto.htm benötigt der
Körper pro Tag 250mg Tryptophan.
Mit bereits 200g Weizengrassaft ist dieser Wert überschritten.

Mit anderen Worten: Bei meinen 78kg und den vom von Dir empfohlenen
Eiweißbedarf von 0,8g pro kg KG müßte ich 62,4 g Protein aufnehmen und wegen
der biologischen Wertigkeit von Weizengras diese Menge auf etwa 80g erhöhen.

Das heißt, mit 400g Weizengras pro Tag könnte ich meinen Proteinbedarf
decken und wäre auf der sicheren Seite.

Richtig?

Markus